Se possiedi una friggitrice ad aria sai che ha un potere speciale spesso sottovalutato. Le cose che puoi fare con questo strumento sono molte e alcune di esse sono poco conosciute, come ad esempio ravvivare la croccantezza di un fast food ordinato a casa che però arriva al portone moscio, umido, un po' inzuppato e immangiabile.
Ecco quindi cosa potresti fare in questo caso.
Patatine fritte, bocconcini di pollo, patatine fritte, anelli di cipolla e contorni come questi sono di gran lunga i più facili da rianimare. Distribuire il cibo nel cestello della friggitrice. Imposta la macchina a 180 °C sull'impostazione "frittura ad aria" e lasciala riposare per 3-5 minuti. Si riscaldano con una velocità sorprendente, quindi assicurati di controllarli dopo circa due minuti e di scuotere il cestello. Sono già stati cotti una volta; stai solo rimuovendo l'umidità che appesantisce la crosta.
Per quanto riguarda i panini la soluzione migliore è tagliarli in due. Il pollo e i panini, per fortuna, hanno i residui di maionese. Anche se questo potrebbe sembrare un problema, in realtà è utile. La maionese è composta principalmente da olio, il che significa che condurrà bene il calore sulla crosta del pollo e lo aiuterà a renderlo nuovamente croccante. Lo stesso con il panino. Puoi anche friggere il pollo all'aria aperta per un totale di 5-7 minuti, a seconda di quanto lo preferisci croccante.
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